現在隨著速凍行業的發展，相關的速凍設備人們也有更高的需求。今天給大家介紹的是隧道式速凍機，可以在短時間內，把速凍的物品達到零下十八攝氏度，可以達到減少營養成分的流失，保證原汁原味。它具備可靠性強、故障率低，節能顯著、凍結速凍非常快，貨物凍結很均勻沒有死角，節省庫體的占地面積，節省貨物托盤、在很大程度上提升速凍產品的出成率，提升產品的質量，產能靈動可調、容易操作、方便清洗以及維護，比較適用于連續冷凍的食品行業，特別是魚、海鮮、水果、冰激凌、面點等。使用機械設備一定就會有維護和保養問題，在降低成本的同時延長機械適用壽命，下面小編給大家簡單做個介紹。隧道式速凍機需要注意什么？

    隧道式速凍機日常使用維護需要做哪些工作呢？首先一定要定期檢查速凍機的潤滑油，潤滑油主要就是保證設備可以正常運轉以及保證使用效能，要定期對油面、以及油壓進行檢查，注重日常的清潔，尤其是對于衛生死角一定要重視。我們應該安放在遠離熱源不受陽光直射得地方、其次放在濕度小的地方，如果濕度過大會導致零部件生銹，縮短使用壽命，影響電器設備的性能。開機前需要確認冷卻水管、凝結水的排水管接管正確無誤，供電線接入電箱、運行件運轉方向正確、輸送帶沒有異物、開啟電箱上的總電源開關、開啟檢查庫體的排水狀況，確認排水完成、輸送帶啟動、調節速度、需在供冷時開啟風機。