螺旋速凍機的技術指標

螺旋速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備?？梢杂行А⒔洕貎鼋Y放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。

螺旋速凍機主要是由制冷系統、推進系統、電氣控制系統及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現快速降溫凍結過程。

主要特點:

1、立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。 2、高效節能型新產品，與同類型產品比較節電30-40%。

3、緊湊的結構和優化的風道設計,獲得*佳速凍效果。

4、運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單。

主要技術參數:

產量 300（公斤/小時） 500（公斤/小時）

凍結時間 25～40（分鐘） 25～40（分鐘）

凍結溫度 -32±2（℃） -32±2（℃）

主體尺寸 2.8x3.36x3.2（米） 3.6x3.36x3.2（米）

裝機功率 4.4（KW） 7.1（KW）

耗冷量 40（KW） 60（KW）

詞條標簽：

科技產品，科學

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